自然農の季節野菜のセット宅配はじめました。

自然農の季節のお野菜のセットを宅配はじめました。


自然農法の野菜セット中（２人分１週間目安)

その時々の旬のお野菜、約１０種類をお届けします。

日当たりの良い段々畑。耕さず、草々や虫たちとともに、

元気なお野菜が育っています。

必要に応じて程よく米糠や油粕、そして貝殻、

にがりのミネラルの力を補っています。


この農法の特徴は、自然の持つ仕組みや生命力を極限まで信頼すること。

そして人間は必要な部分だけ手を貸して、後は自然に委ねること。

例えば、この農法では田畑を耕しません。

農作物には、ちゃんと自然界で逞しく生存して行く力があり、

その力を存分に引き出すだけの条件を与えさえすれば、

農作物は雑草に負けるどころか、

雑草を圧倒するくらいの成長をして、

雑草と共生しながら実を結びます。

人間が手を貸すのは、雑草に負けそうな時だけです。

『雑草』という言葉を使いましたが、

自然農ではあまり使われない様です。

単に『草』と言っています。

自然農では草も重要な役割を担っています。

農作物の成長を阻害しない範囲ならば、

自然に生えて来る草には手を加えません。

何故なら、それらの草も農地の持つ生命力をより豊かにしているからです。


ぜひ、一度、ご賞味下さい。

大地の滋味が感じられますよ。


自然本舗　西尾