有機栽培と自然栽培は、何が違うかについて

栽培方法の違いについて、下記にまとめました。

JAS認証の有機栽培でも、生物由来の農薬については使用可能なので、次々に新しいものが開発されています。さて、新しく開発されたものが、簡単に人体に馴染むのでしょうか？？？


堆肥を吸収した植物は、硝酸態窒素と変化します。
硝酸態窒素の問題について、EUでは既に規制値が制定されています。

この硝酸態窒素が食べ物として体内に入ると体内微生物によって硝酸が亜硝酸に還元され、この亜硝酸によって次の害があるといわれています。（詳細は農林水産省ホームページ参照下さい）

1. メトヘモグロビン血症の発症
   血液中ヘモグロビンの二価の鉄を三価の鉄へ変化させるため、ヘモグロビンは酸素結合能力を失い酸素供給能力のない血液が循環するため細胞は酸欠、壊疽状態になります。これをメトヘモグロビン血症といいます。これで前述の脳細胞の壊疽が起きるものです。
   通常健康な大人の場合胃内は強酸であるため微生物が存在せず、亜硝酸に還元されずに胃から吸収されて大部分は腎臓より尿中に排泄されますが、食後酸が弱くなると微生物による還元が起こります。
   乳幼児の場合胃酸の分泌が殆どないため微生物による還元が起こり易く亜硝酸が生成される可能性は高くなります。米国で起こったブルーベビー事件がこれです。
2. ニトロソアミンと言う発ガン物質の生成
   亜硝酸が食品中に広く分布する第二級アミンと反応してニトロソアミンを生成します。これは発ガン物質です。

次に、堆肥について。堆肥には、硝酸態窒素が多く含有されています。これは、温暖化効果ガスとして、CO2二酸化炭素の300倍もの効果があるという事で、京都議定書でも削減対策が必要とされています。さらに、安全基準が高いヨーロッパでは、野菜等に残留する硝酸態窒素が多いと、出荷する事ができません。


畑に立ってみると、自然栽培の畑の気持ちよさは格別です。この畑、広がっていくと、日本全体が暖かい気持ちよさに包まれていくのだと夢描いています。


毎日の買い物は、選挙の一票と同様に、世界を形つくっていきます。

	一般栽培	有機栽培＠JAS認証	自然栽培＠自然本舗
農水省登録農薬（化学肥料由来）	使用可	×	×
農水省登録生物農薬（アザミウマなど）	使用可	使用可	×
農水省無登録農薬（生物由来）	使用可	使用可	×
化学肥料	使用可	×	×
動物性堆肥（牛糞、鶏糞、魚粉など）	使用可	使用可	×
植物性堆肥（稲わら、米ぬかなど）	使用可	使用可	使用可

海と生きる 河と生きる 綺麗にしていく具体的な方法

海が大好き　河が大好き　そんなあなたに出来る具体的な方法です。 

河へ流入する汚染源として、肥料や農薬の影響する農地から出てくるモノはとても大きいものです。 

では、農薬も肥料も使わない具体的な方法を　日々選んでいくと、海も河も綺麗になっていくと思いますが、如何でしょうか？ 

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◎　有機栽培のお米と比べても、断然に上質です！ 

　自然栽培米に含まれる酵母について実験しました。 

　滅菌した瓶３個を用意して、 

　１つには石山さんの無肥料・自然栽培のお米（左）、 

　２つ目にはＪＡＳ認定有機栽培のお米（中）（山形ひとめぼれ） 

　３つ目には慣行栽培（右）（農薬、化学肥料使用・三重県産こしひかり）を 

　それぞれ同量の生米を入れる。つぎに米に浸るくらいの水（湯冷まし）を入れる。蓋をして半年後、 

　なんと有機栽培、慣行栽培の米は腐敗し、 

　米の形も無くなりドロドロになってすごい腐敗臭がでました 

　石山さんの無肥料・自然農法のお米は形もそのままで 

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自然本舗　西尾

小学校で 紙芝居 読んできました

早いもんで、いつのまにか　僕が　PTA　関係者です。 

今朝は、１年４組　の　麻会、いやいや　朝会で　絵本　読む当番。 

選んだのは、紙芝居『七度きつね』 
http://www.amazon.co.jp/%E4%B8%83%E3%81%A9%E3%81%8E%E3%81%A4%E3%81%AD-%E7%B4%99%E8%8A%9D%E5%B1%85%E3%81%8A%E3%81%8A%E3%82%8F%E3%82%89%E3%81%84%E8%90%BD%E8%AA%9E%E5%8A%87%E5%A0%B4-%E6%B8%A1%E8%BE%BA-%E6%9C%89%E4%B8%80/dp/4494077089/ref=pd_cp_b_1_img 

これは、池田にある『野菜の広場』『ばんまい』の横にある”へのへのもへじ文庫”で借りて来ました。ここでは、古橋理恵さんという、四国や関西あたりの”まつり”で、紙芝居されている方が、毎週、遊んでいて、いろんな”まつり”関係者がウロウロしています。モンゴルパンなんかもあったりします。さ、まあ古橋理恵さん、めっちゃオモロくて、紙芝居にはまったのです。 

小学生　３０名を目の前に、　紙芝居　読むの、　大勢と呼吸を合わせて読むので　また格別のオモシロサがありました。 
途中もオチも、笑いがあって良かった。 

笑われるのも好きですがw、笑わせれるとまたオモロいです。 
去年くらいまでは、フトンがフットんだ　くらいので　一日中笑ってくれたけど、今はそうもいかないので、落語です。次の当番までに、ええのん探し中。

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GW明けに発売予定の究極最高級のお米をプレゼントいたします。
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応募条件・注意事項
・当選後の連絡はTwitterのDMにて行います。
・本サイトの関係者、家族、知人は応募できません。
・日本国内にお住まいの方で、かつ賞品のお届け先が日本国内の方に限らせていただきます。
・当選の連絡に6月10日までに返信が無い場合は当選を取り消し、再度抽選を行います。
・お届け後の賞品の不具合については、直接製造元にお問い合わせください。
・実体の無いダミーアカウントと判断した場合、無効とさせて頂きます。
・応募に関して不正行為を行った場合取り止めとなります。

生物の体を借りて原子転換ができる

微生物の作用によって食品が分解され変化することを醗酵と腐敗と
に分けて呼ぶが、これは人間にとって有害か無害かというまったく
人間本位の分け方である。
すなわち微生物は非常に低いエネルギーで原子転換する能力をもっ
ている。これを実験したのが、有名なフランスの理論物理学者ケル
ブランである。（生体内原子転換説）
この説は、科学の常識から考えると奇想天外な説である。なぜな
ら、今日の原子物理学では、何一○万ボルトという巨大なエネルギ
ーを使うサイクトロン装置でなければ、原子転換は不可能だと考え
られているからだ。
しかし、生物のからだを借りれば、たとえ小さな植物や酵母のよう
な微生物でも、その数百万分の一のエネルギーで原子転換ができる
というのだ。この新説を応用すれば、今までの科学では説明できな
かった多くの科学上の謎が、一挙に解明できるのである。
たとえば、いろいろなビタミンやカルシウムなどが生体の中で新し
く合成されるわけも、説明できるようになるだろう。
千島はケルブランの生体内原子転換説によって自分の学説が説明で
きることを知った。
この考えからいくと、草ばかり食べている動物が肉や玉子や乳を毎
日生産している謎も、体の中の原子転換説で説明できるのである。

老化は腸内細菌が原因になっている。

癌をはじめとする病気の治療及び予防には、食べ物の内容と胃腸の
環境をよくすることである。
食べ物と胃腸が健全なら、きれいな赤血球が作られるので病気にな
らない。
癌に限らずほとんどの病気は全身病であるから、局所だけ治療す
るという現代医学の治療は間違っている。
健康を保つ条件の一つは少食であることだ。特に動物性タンパクの
とりすぎは腸内の腐敗をおし進め、反面新鮮な自然な野菜は血液を
きれいにする。
腸内に有用といわれる乳酸菌は外から入ってきたものではなく、食
べ物から自然に発生してくる。（ヨーグルト内と腸内の乳酸菌の種
類は違うことに注目）
菜食主義者なら充分にビフィズス菌が発生することを提唱した

『奇跡のリンゴ』木村さん技術支援の秋田大潟村石山さんとこへ行ってきました

【 日本最高級つまり世界最高級のお米を用意出来ました！】

 ◎まずは、お米の生産者'石山さんについて。
 　
秋田県大潟村の石山さんは、化学肥料はもちろん、
 　
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◎『奇跡のリンゴ』木村秋則さんより技術伝承
 　
無農薬・無肥料の「りんご」作りをしている
 　
弘前市の木村秋則さんの流儀を学び米づくりに生かしました。
 　
自然の法則に従う伝統的な作り方の「ササニシキ」です。


◎ 白金台のシェイグチも大推薦！メディアでも多数取り上げられています！

 　香りよく、サラリとした食感で味も最高。

 　また、農薬はもちろん肥料も投入しない自然栽培は特に

 　「化学物質過敏症」「アトピー」など、アレルギーで悩んでいる方にもおすすめします。

 　何もつけず、お米だけ食べても、甘くて味わいが深く、まさにお米の「芸術品」です。


◎　有機栽培のお米と比べても、断然に上質です！

まず、この実験です。

滅菌した瓶３個を用意して、

１つには石山さんの無肥料・自然栽培のお米（左）、

２つ目にはＪＡＳ認定有機栽培のお米（中）（山形ひとめぼれ）

３つ目には慣行栽培（右）（農薬、化学肥料使用・三重県産こしひかり）を

それぞれ同量の生米を入れる。つぎに米に浸るくらいの水（湯冷まし）を入れる。蓋をして半年後、

なんと有機栽培、慣行栽培の米は腐敗し、

米の形も無くなりドロドロになってすごい腐敗臭がでました

石山さんの無肥料・自然農法のお米は形もそのままで

蓋を開けると、甘酒のような発酵香がするのです


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