『奇跡のリンゴ』木村さん技術支援の秋田大潟村石山さんとこへ行ってきました

【 日本最高級つまり世界最高級のお米を用意出来ました！】

 ◎まずは、お米の生産者'石山さんについて。
 　
秋田県大潟村の石山さんは、化学肥料はもちろん、
 　
養分供給を目的とした肥料も一切与ない無農薬・無肥料の米、
 　
「自然栽培ササニシキ」を栽培しています。


◎『奇跡のリンゴ』木村秋則さんより技術伝承
 　
無農薬・無肥料の「りんご」作りをしている
 　
弘前市の木村秋則さんの流儀を学び米づくりに生かしました。
 　
自然の法則に従う伝統的な作り方の「ササニシキ」です。


◎ 白金台のシェイグチも大推薦！メディアでも多数取り上げられています！

 　香りよく、サラリとした食感で味も最高。

 　また、農薬はもちろん肥料も投入しない自然栽培は特に

 　「化学物質過敏症」「アトピー」など、アレルギーで悩んでいる方にもおすすめします。

 　何もつけず、お米だけ食べても、甘くて味わいが深く、まさにお米の「芸術品」です。


◎　有機栽培のお米と比べても、断然に上質です！

まず、この実験です。

滅菌した瓶３個を用意して、

１つには石山さんの無肥料・自然栽培のお米（左）、

２つ目にはＪＡＳ認定有機栽培のお米（中）（山形ひとめぼれ）

３つ目には慣行栽培（右）（農薬、化学肥料使用・三重県産こしひかり）を

それぞれ同量の生米を入れる。つぎに米に浸るくらいの水（湯冷まし）を入れる。蓋をして半年後、

なんと有機栽培、慣行栽培の米は腐敗し、

米の形も無くなりドロドロになってすごい腐敗臭がでました

石山さんの無肥料・自然農法のお米は形もそのままで

蓋を開けると、甘酒のような発酵香がするのです


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